芹菜肉末粥的做法

时间:2024-02-22 17:42:44
芹菜肉末粥的做法

芹菜肉末粥的做法

在寒冷的冬天,想要补充满满的能量,其实粥也是一个不错的选择哦,尤其是蔬菜跟肉类的互相搭配,营养价值才更高哦。那么小编今天为大家分享的`内容是芹菜肉末粥的做法,让我们一起来看看有什么不同的吧,欢迎大家阅读收藏!

  芹菜肉末粥的做法1

制作时间: 15分钟

难易程度: 一般

口味:咸鲜

分类:炒菜

主食材:芹菜50克、里脊肉30克、大米80克

辅料:盐1勺。香油几滴

步骤:

1、芹菜去掉根部,切小粒;

2、里脊肉30克切小丁;

3、大米洗净,在清水中浸泡30分钟;

4、锅中放入适量油,油温烧至7成热;

5、放入肉丁;

6、翻炒至变色后盛出待用;

7、锅中放入适量清水,大火烧开;

8、放入大米煮开;

9、转小火熬煮20分钟;

10、期间不定时搅拌,防止糊锅;

11、放入芹菜粒;

12、肉丁;

13、继续熬煮20分钟;

14、滴几滴香油;

15、调入盐1勺;

  芹菜肉末粥的做法2

1、芹菜切成碎,准备好猪肉末及剩米饭。

2、锅内放适量水,加入剩米饭,大火烧开后,转小火加盖煮10分钟。

3、加入猪肉末煮至熟。

4、最后加入芹菜碎,及调味料即可出锅。

  芹菜肉末粥的做法3

1、芹菜和瘦肉备好

2、瘦肉切丝,加料酒、姜丝、生抽、淀粉、食盐、胡椒粉、植物油腌制10分钟以上,我腌了20分钟

3、三碗煮好的大米粥倒进砂锅

4、芹菜洗净切末

5、香葱切末

6、米粥煮至滚开后下腌制好的肉末继续煮,边煮边搅拌,将肉末搅散煮至发白后加适量盐调味

7、加芹菜末再煮2分钟左右关火

8、撒葱末

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