凉拌黄瓜丝的家常做法是什么

时间:2024-02-22 17:42:09
凉拌黄瓜丝的家常做法是什么

凉拌黄瓜丝的家常做法是什么

由于黄瓜有着独特的清香味以及爽脆的口感,在日常生活中,人们通常拿来做凉拌多点,那么有没有小伙伴是喜欢吃凉拌黄瓜丝的呢?不妨跟随小编的步伐一起来看看下面的.做法吧!喜欢的话就收藏!

  凉拌黄瓜丝的家常做法是什么1

食材用料:

胡萝卜 适量,黄瓜 1条,米醋 15克,白砂糖 5克,特级鲜酱油 10克

步骤:

1、准备食材和李锦记天成一味特级鲜酱油。

2、黄瓜洗净,借用工具擦丝。

3、胡萝卜洗净擦丝。

4、将胡萝卜放入盘里。

5、准备一个干净的小碗,倒入米醋和白砂糖,并搅拌使白砂糖融化。

6、在步骤5中倒入李锦记天成一味特级鲜酱油,并搅拌均匀。

7、把调好的汤汁浇在步骤4即可。

  凉拌黄瓜丝的家常做法是什么2

1、准备好食材

2、黄瓜刨在细丝

3、先放盐拌拌

4、再淋一点葱油拌拌

5、最后放酱油和醋,调味

6、装到另一个盘里,把拌的汤汁倒掉。

  凉拌黄瓜丝的家常做法是什么3

步骤1

黄瓜切丝,用点盐抓均腌出水分,洋葱,大蒜,姜,小米椒全部切好待用。

步骤2

黄瓜丝腌制15分钟后倒掉腌出的水分。

步骤3

坐锅烧热放油,小火炒香大蒜,姜,洋葱。小米椒出香味。

步骤4

放入辣椒粉和生抽。小火炒30秒。

步骤5

直接淋上黄瓜丝上面即可。

步骤6

拌均匀开吃。

步骤7

成品。

凉拌黄瓜丝的烹饪技巧

炒配料的时候全程要小火,不然会炒糊配料。最好用不粘锅来炒。

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